干木耳比鲜木耳健康是真的吗 一般情况下干木耳蚂蚁庄园4.19答案
2022-04-19 01:29:36
编辑：369小编
来源：互联网
干木耳比鲜木耳健康是真的吗？这是4月19日蚂蚁庄园每日一题的问题，那么今天的答案是什么呢？选对答案的话就可以领取180g小鸡饲料了，小伙伴们一起来看看干木耳比鲜木耳健康是真的吗的正确答案吧！
干木耳比鲜木耳健康是真的吗
支付宝蚂蚁庄园4月19日问题：
一般情况下干木耳比鲜木耳健康是真的吗
真的
假的
答案：真的
解析：虽然说鲜木耳和干木耳的营养价值和食用口感都没有什么太大差别，但鲜木耳中含有的卟啉类物质无论怎么处理都还是会有部分残留，食用后有可能会引起日光性皮炎发生。 而干木耳在制干晾晒的过程中，大多数的卟啉都会被破坏，并且在泡发的时候也会被洗掉，所以相对于鲜木耳来说，干木耳中的卟啉含量是非常低的，食用起来更加健康，并且在保质期和储存方面来说，也更长更方便一些。
以上就是这次蚂蚁庄园4月19日每日一题干木耳比鲜木耳健康是真的吗答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~
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